Так нужно ли восполнять этот недостаток с помощью витаминных добавок?
Ответить на этот вопрос сложно. Конечно, прежде чем прибегнуть к добавкам, нужно поговорить со специалистом. Однако представленные ниже признаки авитаминоза помогут вам обратить внимание на недостаток того или иного питательного вещества в вашем организме.
Ломкие волосы и ногти
Ломкие волосы и ногти сигнализируют о дефиците белков (лосось, курица) и биотина, который входит в состав цельнозерновых продуктов, яиц, молочной продукции и орехов. При недостатке биотина человек страдает от воспаления, раздражения или шелушения кожи; его волосы истончаются и становятся ломкими и тусклыми; также часто ломаются ногти. Рекомендованная суточная норма - 30 микрограммов.
Синяки
Витамин C также важен для нормальной работы организма человека. Он содержится в цитрусовых, папайе, желтом перце, гуайяве, капусте кале и клубнике. Витамин C не вырабатывается в организме.
Это жизненно важный антиоксидант, который помогает защищать клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.
Последние оказывают влияние на нас с помощью загрязненного воздуха, сигаретного дыма и ультрафиолетовых лучей солнца. К тому же этот витамин усиливает иммунную систему.
Когда показатели витамина C сильно понижаются в организме, вы можете обнаружить на себе синяки или необъяснимые красные и фиолетовые пятна. Это, вероятно, происходит из-за ослабленных кровеносных сосудов у поверхности кожи, которые разрываются, а в месте разрыва накапливается кровь.
Покраснение глаз
Дефицит витамина B2 (рибофлавина), содержащегося в молоке, мясе, яйцах, орехах, рыбе и овощах с зелеными листьями, часто проявляется в виде покраснения белков глаз. От нехватки рибофлавина обычно страдают люди с низким весом или с заболеваниями пищеварительного тракта, например, больные целиакией. Этот витамин необходим для роста и для расщепления углеводов, белков и жиров.
Повышенная утомляемость
Причиной постоянной усталости может стать недостаток кальция, который содержится в молочных продуктах, темно-зеленых овощах, миндале и нуте. Как говорят эксперты, при дефиците кальция начинают разрушаться кости, а вы чувствуете упадок сил.
Несмотря на то, что сейчас рекомендуется потреблять с пищей столько кальция, сколько возможно, вы можете прибегнуть к витаминной добавке в ограниченных количествах, если вы не употребили рекомендованную суточную норму.
Судороги в ногах
Витамин E, содержащийся в орехах, зернах, растительном масле, овощах с зелеными листьями, яйцах и обогащенных злаках, является важнейшей составляющей нашего организма, призванной замедлять процесс старения.
Одно из исследований, опубликованных в журнале California Medicine, связывает дефицит витамина E с судорогами в ногах. «Исследователи обнаружили, что ночные судороги в ногах, а также синдром беспокойных ног исчезали тогда, когда пациенты получали достаточную дозу витамина E», - рассказывает Росс. Рекомендованная суточная норма - 15 миллиграммов.
Внимательно следите за своим здоровьем и принимайте меры сразу же, как возникнет необходимость!